கனமான ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையை சிறிது நீர் விட்டு, கை விடாமல் கலந்து விடவும். கரைந்ததும், குங்குமப்பூவையும், வெந்த துண்டுகளையும் சேர்த்து கலந்து கம்பி பாகு வரும் வரை கலந்து விடவும். ...

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, ப்ரெட் உடன் தொட்டுக்கொட்டு சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். தனியே இனிப்பாகவும் உண்ணலாம். உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது. ...

பால் பொங்கலை தேவையான அளவு தயிருடன் கலந்து கறிவேப்பிலை,பச்சை மிளகாய் துண்டுகளைச் சேர்த்துக் கடுகைத் தாளித்தால் சுவையான பகாளாபாத் தயார். ...

குங்குமப்பூவைச் சேர்த்துக் கலந்து நெய்யில் வறுத்த திராட்சை, முந்திரித் துண்டுகளை போட்டுப் பரிமாறவும். ஏறத்தாழ பால்கோவாவின் சுவையில் இருக்கும். ...

பதமாக வெந்ததும் நெய் ஊற்றி, ஏலப்பொடி சேர்த்துக் கலந்து நெய்யில் வறுத்த முந்திரித் துண்டுகளையும், திராட்சையையும் போட்டு இறைவனுக்குப் படைத்து.... ...

பால் பொங்கல் சற்று அதிகமாக மீந்து விட்டால், அதனுடன் நீர் விட்டு மூடி வைத்து, மறுநாள் இட்லியும், தோசையும் கூடத் தயாரிக்கலாம். ...

சுவையான நெல்லிக்காய் சட்னி தயார். தோசை, சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம் எல்லாவற்றிற்கும் பய‎ன்படுத்திப் பாருங்கள். அருமையாக இ‏ருக்கும் ...

தோல் நீக்கிய வேர்க்கடலை , முந்திரி , திராக்ஷை மூன்றும் சேர்த்து நீர் அல்லது பால் சேர்த்து விழுதாக அரைத்தெடுக்கவும் ...