சிக்கன் பாஸ்தா
பாஸ்தாவை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு வேக வைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணை விட்டு வெங்காயம், குடைமிளகாய், தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
Read more
இனிப்பு வகை – ரவாலாடு
ரவையை நன்கு சிவக்க வறுக்க வேண்டும். இல்லையென்றால் பச்சை வாடை அடித்து சுவையைக் கெடுத்து விடும்.ரவையைச் சிவக்க வறுத்து வைத்துக் கொண்டால், தேவைப்பட்ட போது உடனடியாக ரவாலா...
Read more
இனிப்பு வகை – மாலாடு
இனிப்பு குறைவாக வேண்டுவோர் 3 டம்ளர் சர்க்கரைக்குப் பதில் 2 1/2 டம்ளர் சர்க்கரை போட்டுக் கொள்ளலாம்
Read more
மணத்தக்காளிக் கீரை – பயற்றம்பருப்பு கூட்டு
பயற்றம்பருப்பு சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படும் மணத்தக்காளிக் கீரை கூட்டு, வயிற்றுப்புண்ணையும், வாய்ப்புண்ணையும் குணப்படுத்தக்கூடியது.
Read more
வெந்தயக்கீரை துவையல்
பிறகு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய கீரையை நன்றாக சிறு தீயில் கிளறி விடவும்.கசப்பு சுவை இல்லாமல் கீரையை நன்றாக வதக்க வேண்டும்.
Read more
சந்தவை
கைமுறுக்கு அச்சு வீட்டீடில் இருந்தால் அதில் இட்லியை பிழிஞ்சா, ஒவ்வொரு அச்சுக்கும் பூ, ஸ்டார், நீளம், செவ்வகம் என வெவ்வேறு உருவத்திலல் செய்யலாம். அதிலே உங்...
Read more
சப்பாத்திக்கு உகந்த பக்க உணவு – தக்காளி வெங்காயச் சட்னி
உப்பும், சிகப்பு மிளகாயும் சேர்த்து மிக்சியில் விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
Read more
சப்பாத்திக்கு உகந்த பக்க உணவு – மல்டி விட்டமின் சட்னி
மிக்சியில் தேங்காய்த்துருவல், பொட்டுக்கடலை, உப்பு மற்றும் வதக்கிய பொருட்கள் எல்லாவற்றையும் போட்டு அரைத்து எடுக்கவும். கடைசியாக கடுகு, மிளகாய் வற்றல், உ...
Read more
பிரட் புஜியா
பின் நறுக்கிய வெங்காயத்தைப் போட்டு வதக்கிக் கொள்ளவும். விருப்பப்பட்டால் பச்சை மிளகாய் சேர்த்தும் வதக்கிக் கொள்ளலாம்
Read more
